ニチレイフレッシュ

事業イベント

ニチレイフレッシュでは、自社主催セミナーや展示商談会などで、事業や取扱商品のご紹介を行っています。

活動内容一覧

2012.04.02: 「インターナショナル・ボストン・シーフードショー2012」に出展しました。

2011.11.29: 「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2011」を開催しました。

2011.08.10: 第6回「アグリフードＥＸＰＯ東京2011」に出展しました。

2011.06.23: 第2回「チアアップ！ニッポンの“食”展」に出展しました。

2010.11.30: 「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2010」を開催しました。

2010.08.30: 第5回「アグリフードＥＸＰＯ」に出展しました。

2009.12.01: 純和鶏を使った限定フルコースメニューが登場しました。

2009.11.25: 「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2009（東京）」を開催しました。

2009.11.17: 「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2009（大阪）」を開催しました。

2009.10.20: 純国産鶏種「純和鶏」を使用した商品が発売

2009.10.20: 「第9回オーガニックＥＸＰＯ 2009」に出展

2009.08.31: 第4回「アグリフードＥＸＰＯ 2009」に出展しました。

2008.11.28: 「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2008」を開催しました。

「インターナショナル・ボストン・シーフードショー2012」に出展しました。

このたび、2012年3月11日～13日アメリカ・ボストンで開かれた、水産物専門展示会・商談会「インターナショナル・ボストン・シーフードショー2012」に出展しました。

これは世界的な水産品の展示会として、ベルギー展示会と並ぶ2大水産展示会の1つで、今年は、40数ヵ国約1000の出展ブースがありました。ニチレイフレッシュは、関連会社であるフィッシャーキング社（カナダ）と合同で、下記の商品群を出展し、世界中の水産業界関係者に選りすぐりの商品を紹介しました。

当日の会場風景

出展した水産品について

●天ぷら用商品　（開きキス/イカ切身/伸ばしエビ/ベニズワイガニ）
●寿司種　（煮アナゴ/ベニズワイガニ/真イカ/アトランティックサーモン/寿司エビ）

ニチレイフレッシュ＆フィッシャーキング社合同ブースの様子

「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2011」を開催しました。

2011年11月11日（大阪）、18日（東京）、
「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2011」を開催いたしました。

今年は、「生命と健康を支えるもの～命と向き合う姿と価値観を考える～」をテーマとして、医学博士でありNPO法人ロシナンテス理事長である川原尚行氏によるご講演と、ニチレイフレッシュの取り組むこだわり素材（水産品・畜産品）についてのプレゼンテーションをさせていただきました。

大阪会場：ANAクラウンプラザホテル大阪　11月11日（金）

大阪講演&プレゼンテーション会場の様子

大阪展示風景

東京会場：ANAインターコンチネンタルホテル東京　11月18日（金）

東京講演&プレゼンテーション会場の様子

東京展示風景

～　実施された内容について　～

「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2011」

講演1『日本人の魂を誇りに事を仕えよう』　医学博士　NPO法人ロシナンテス理事長　川原尚行氏

＜第1部＞スーダン「内戦からの復興」

ニチレイフレッシュからのプレゼンテーション

『大地と海と人をつなぐニチレイフレッシュ』

I．こだわり素材の取り組み

水産品	日本人とえび＜メキシコ産　天然ブラウンえび＞ ※Ｗｅｂサイト内での関連ページはこちら調達そして加工＜オーストラリア産　きす＞ ※Ｗｅｂサイト内での関連ページはこちら
畜産品	“こだわり”の追求＜純和鶏事業＞次のステージ＜オメガバランス＞

II．こだわり水産品・畜産品の展示・ご試食

<ご試食メニュー>

水産品	- オーストラリア産開ききすのムニエル - 国産ほたて貝柱のプロバンス風 -メキシコ産天然ブラウンえびの天ぷら
畜産品	- ブラジル産アセロラチキンむね肉ミラノ風アセロラソースがけ - メキシコ産オメガバランスポークの超厚切りロースカツサンド - オーストラリア産QAトリミングビーフのミルフィーユキャベツサワークリーム添え
	ほか水産品・畜産品計16メニュー

講演2『日本人の魂を誇りに事を仕えよう』　医学博士　NPO法人ロシナンテス理事長　川原尚行氏

＜第2部＞日本「震災からの復興」

昨年同様、「バイオマスの利活用」をセミナー会場に取り入れ、会場内の電力を、バイオマス発電所からのグリーン電力（大阪：2,000kWh、東京：4,000kWh)で補うことを実施いたしました。またご試食会場では、国産間伐材を利用した割り箸をご用意し、ご試食の際、皆様に使っていただきました。

第6回「アグリフードＥＸＰＯ東京2011」に出展しました。

国産農産物の展示商談会
第6回「アグリフードＥＸＰＯ東京2011」に出展いたしました。

2011年8月2日（火）から3日（水）に東京ビッグサイトで行われた、第6回「アグリフードＥＸＰＯ東京2011」に、ニチレイフレッシュ畜産事業本部が出展いたしました。

「アグリフードＥＸＰO」とは、『国産』にこだわって魅力的な農産物づくりに取り組む全国の農業経営者や食品メーカーが一堂に会するイベントで、今年は昨年度をはるかに超える出展数で、大勢の人が来場されました。

今年も昨年度に引き続き2つの商材を出展し、社員が調理したものをお客様にご試食していただきながら、商品のご紹介をいたしました。

当日の会場風景

出展した畜産品について

純国産鶏種純和鶏・・・: ニチレイフレッシュが自社で養鶏した純国産の鶏。原種の段階から日本で生まれた「純和鶏」は、食料の持続的自給の面からも、海外に依存しない、日本人のための鶏肉ブランドです。

幻霜スペシャルポーク・・・: 広島の穏やかな気候、風土で育まれたこだわりの豚。豚肉とは思えない、ジューシーな食感が楽しめる“霜降り肉”が最大の特徴。独自に配合している飼料には、食品工場から提供されたパンを再利用している、環境に配慮した豚肉です。

出展ブースの様子

社員による商品展示・試食コーナー

第2回「チアアップ！ニッポンの“食”展」に出展しました。

もっと元気に、明日をおいしく
第2回「チアアップ！ニッポンの“食”展」に出展いたしました。

2011年6月8日（水）から13日（月）の間、東京新宿にある伊勢丹新宿店様の本館6階にて実施されたこの食の祭典に、ニチレイフレッシュも出展いたしました。

ニチレイフレッシュは、純国産鶏種「純和鶏」の展示ならびに販売を行いました。
岩手県の洋野農場にて生産される純和鶏は、その取り組みが昨年の「フード・アクション・ニッポン　アワード2010」にて、プロダクト部門賞の優秀賞を受賞。展示・販売ブースでは、店頭のＰＯＰやチラシなどにて多くの方に商品とその取り組みについて知っていただきました。

3月の東日本大震災で大きな被害を受けた（当社の農場も含む）東北地方の食材の出展も多く、来場された方に対して、東北地方の地域復興や食を通じた元気なアピールが出来ました。

会場風景

純和鶏出展・販売ブース出展・販売ブースには多くの方にお立ちよりいただきました。

優秀賞受賞のＰＯＰこの夏にピッタリの純和鶏むし鶏や冷燻（れいくん）などの販売をいたしました。

「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2010」を開催しました。

2010年11月12日（大阪）、19日（東京）、
「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2010」を開催いたしました。

今年は、「食と生命と健康について　～これからの食の姿を考える～」をテーマとして、
薬学博士であり作家の生田哲氏によるご講演と、ニチレイフレッシュの新しい取り組みと水産品・畜産品についてのプレゼンテーションをさせていただきました。

大阪会場　：ANAクラウンプラザホテル大阪　11月12日（金）

大阪講演&プレゼンテーション会場の様子

大阪展示風景

ご試食メニュー例

東京会場　：ANAインターコンチネンタルホテル東京　11月19日（金）

東京講演&プレゼンテーション会場の様子

東京展示風景

ご試食メニュー例

当日は生きたままの活えび
（ブラックタイガー＆バナメイえび）も
展示しました。

実施された内容については、下記のようなものです。