こだわり素材
いくら醤油漬
「いくら醤油漬」のこだわり
大自然が育んだ原料と徹底した鮮度管理
広大な自然が今も残るアラスカ。ニチレイフレッシュのいくら醤油漬は指定海域で漁獲された原料のみを使用しています。また原料管理が徹底できる小型船で搬送し、漁獲地に近い工場で加工しているため、鮮度は抜群です。
独自のタレと品質管理体制
最終製品まで現地で行うことで、産地一回凍結を実現。またニチレイフレッシュ特製のタレを使うことで、塩味をおさえたおいしい商品に仕上げています。安全・安心面においては、生産の各工程で品質管理を行い、記録・保管することを徹底しています。
「いくら醤油漬」ムービー
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「いくら醤油漬」フォトギャラリー
漁獲風景
原料となる鮭
加工風景
漁獲風景
原料となる鮭
加工風景「いくら醤油漬」
いくら醤油漬のロゴ
いくら醤油漬
いくら醤油漬のロゴ
いくら醤油漬「いくら醤油漬」その他
