こだわり素材
きす
「きす」のこだわり
こだわりの素材を、こだわりの加工で
ニチレイフレッシュは、きすの海外加工のパイオニアとして約40年近く、身厚でジューシー感のあるオーストラリア原料にこだわり続けています。原料は、現地のパートナーから直接買い付け、それを中国のパートナーにて迅速・丁寧に加工。中国の加工工場では、ニチレイフレッシュの駐在員が、品質管理の徹底と維持向上のため、常時現場でチェックしています。
開ききす
Southern stars（サザン・スターズ）ブランドの開ききすは長年こだわり続けてきた肉厚で旨み成分を多く含んだオーストラリア東海岸産原料のみを使用。南十字星を模したパッケージがそのこだわりの証です。原料の鮮度管理が良く、素材本来の味・食感を楽しんでいただけます。
下ごしらえ開ききす
こだわりの原料に、下ごしらえ処理を施した製品です。高い油調歩留を実現し、加熱調理やレンジアップ後も身がパサつかず、ジューシーな食感を保ちます。
「きす」ムービー
- ※映像は約2分間です。
- 映像をご覧になるにはAdobe Flash Playerが必要です。 Adobe Flash Player の最新版をダウンロード
- Adobe Flash Player
「きす」フォトギャラリー
漁場風景
漁場風景「きす」パッケージ・商品
開ききす：SouthernStars
（サザン・スターズ）ブランドパッケージ
開ききす：SouthernStars
（サザン・スターズ）商品
下ごしらえ開ききすパッケージ
下ごしらえ開ききす商品
下ごしらえ開ききす
きす刺身盛り
きす刺身盛り
きす
開ききす：SouthernStars（サザン・スターズ）ブランドパッケージ
開ききす：SouthernStars（サザン・スターズ）商品
下ごしらえ開ききすパッケージ
下ごしらえ開ききす商品
下ごしらえ開ききす
きす刺身盛り
きす刺身盛り
きす「きす」その他
