株式会社フレッシュミート佐久平

商品紹介

フレッシュミート佐久平では、
信州蓼科牛をはじめとした
魅力的なブランドの食肉を扱っています。

亜麻仁の恵み®

ニチレイフレッシュグループ独自のブランド牛「亜麻仁の恵み」の生産・加工を行っています。
「亜麻仁の恵み」は、亜麻仁脂肪酸カルシウム等を配合した飼料を給餌した肥育法です。亜麻仁の恵み牛は、牛肉の品質評価において、通常の国産牛より良い評価を頂いています。脂肪の融点が低く、口どけが良くあっさりしていることが特徴です。また、味については旨味とコク味が強く、甘味があります。

亜麻仁の恵み ホームページ

信州蓼科牛

湧き出る豊かな水に育てられた牛は、肉質がきめ細やかでやわらかく、上質な味です。
またフレッシュミート佐久平の信州蓼科牛は、伊勢神宮の「外宮奉納品(伊勢神宮外宮御祭神は食の神様として知られています)」として、奉納証マークを受けている逸品です。

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